Menù Ristorante
ANTIPASTI
RICOTTA FRESCA DI VIZZINI €6,00
RUSTICO piccolo €12,00 grande €25,00
Salumi, formaggi nostrani, sott’olio
ESTIVO €14,00Salmone affumicato, rucola, ciliegino
ALLA BRESAOLA €12,00Bresaola punta d’anca, grana, rucola CUORE DI BUFALA €12,00Mozzarella di bufala ragusana, prosciutto crudo di Parma
CAPRESE €10,00
Mozzarella, pomodoro
STUZZICHERIE
PATATE AROMATICHE CON FONDUTA AL FORMAGGIO €7,00
PATATINE FRITTE €4,00
PATATE SPEZIATE €7,00
MAIDDA DI FRITTURE € 9,00
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
Piccolo €12,00
Grande €25,00
PRIMI PIATTI
La pasta fresca è realizzata direttamente nel laboratorio del nostro ristorante.
RAVIOLI ARTIGIANALI RIPIENI DI RICOTTA CON SALSA DI CILIEGINO €14,00 RAVIOLI ARTIGIANALI RIPIENI DI ZUCCA E PARMIGIANO SALTATI CON CREMA AL GORGONZOLA €14,00
CAVATELLI ALLA VIZZINESE €12,00Con ricotta di Vizzini e salsa ciliegino
CAVATELLI AL RAGU’ €12,00 SPAGHETTI ALLA NORMA €10,00 SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO €10,00 SPAGHETTI AL POMODORO €8,00 PASTA DELLA NONNA €15,00“come ricordo della gustosa pasta preparata dalla nonna Sara”Spaghetti con *finocchietto selvatico, pomodoro secco, salsiccia locale, pomodoro secco, mollica tostata *(solo se disponibile il finocchietto)
SECONDI PIATTI
ARROSTO MISTO €23,00
Bistecca di vitello, petto di pollo, salsiccia locale, costata di maiale
ALLA GRIGLIA €10,00
Bistecca di vitello o petto di pollo o salsiccia locale o costata di maiale
ENTRECOTE 300g circa €25,00
FIORENTINA 800g circa €45,00/48,00
TAGLIATA DI VITELLO CON PORCINI €25,00
STINCO DI MAIALE €18,00
TAGLIATA DI VITELLO CON RUCOLA E GRANA €20,00
COTOLETTA DI POLLO IMPANATA* E FRITTA (AIA) €10,00
COTOLETTA DI VITELLO FRITTA €14,00
*prodotto surgelato
CONTORNI
INSALATA DI STAGIONE €4,00Lattuga, ciliegino INSALATA ALLA CATANESE €6,00Pomodoro, cipolla, ricotta salata SPICCHI D’ARANCIA €6,00
Arance e cipolla fresca, pepe rosso
VERDURE GRIGLIATE €6,00
PATATE AL FORNO €5,00
INSALATONE
PROTEICA €10,00
Lattuga, mozzarella, uovo, tonno, ciliegino FRESCA €14,00Rucola, lattuga, salmone affumicato, mozzarella, ciliegino RUCOLETTA €10,00Rucola, ciliegino, mozzarella, bresaola SFIZIOSA €12,00Rucola, tocchetti di kebab di pollo, ciliegino, mozzarella **Servite con pane caldo**
Coperto €2,50
