Menù Ristorante
ANTIPASTI
RICOTTA FRESCA DI VIZZINI €6,00
RUSTICO piccolo €12,00 grande €25,00
Salumi, formaggi nostrani, sott’olio
ESTIVO €14,00
Salmone affumicato, rucola, ciliegino
ALLA BRESAOLA €12,00
Bresaola punta d’anca, grana, rucola
CUORE DI BUFALA €12,00
Mozzarella di bufala ragusana, prosciutto crudo di Parma
CAPRESE €10,00
Mozzarella, pomodoro
STUZZICHERIE
PATATE AROMATICHE CON FONDUTA AL FORMAGGIO €6,00
PATATINE FRITTE €3,50
PATATE SPEZIATE €4,50
MAIDDA DI FRITTURE € 8,00
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
Piccolo €12,00
Grande €25,00
PRIMI PIATTI
La pasta fresca è realizzata direttamente nel laboratorio del nostro ristorante.
RAVIOLI ARTIGIANALI RIPIENI DI RICOTTA CON SALSA DI CILIEGINO €14,00
RAVIOLI ARTIGIANALI RIPIENI DI ZUCCA E PARMIGIANO SALTATI CON CREMA AL GORGONZOLA €14,00
CAPPELLETTI RIPIENI AL TARTUFO E RICOTTA SALTATI CON FUNGHI PORCINI €16,00
PASTA FRESCA ALLA VIZZINESE €12,00
Con ricotta di Vizzini e salsa ciliegino
CAVATELLI AL RAGU’ €12,00
SPAGHETTI ALLA NORMA €10,00
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO €10,00
SPAGHETTI AL POMODORO €8,00
PASTA DELLA NONNA €15,00
“come ricordo della gustosa pasta preparata dalla nonna Sara”
Spaghetti con *finocchietto selvatico, pomodoro secco, salsiccia locale, pomodoro secco, mollica tostata *(solo se disponibile il finocchietto)
SECONDI PIATTI
ARROSTO MISTO €20,00
Bistecca di vitello o petto di pollo, salsiccia locale, costata di maiale
ALLA GRIGLIA €10,00
Bistecca di vitello o petto di pollo o salsiccia locale o costata di maiale
TAGLIATA DI VITELLO CON PORCINI €25,00
TAGLIATA DI VITELLO CON RUCOLA E GRANA €20,00
COTOLETTA DI POLLO IMPANATA* E FRITTA (AIA) €10,00
COTOLETTA DI VITELLO FRITTA €14,00
*prodotto surgelato
CONTORNI
INSALATA DI STAGIONE €4,00
Lattuga, ciliegino
SPICCHI D’ARANCIA €6,00
Arance e cipolla fresca, pepe rosso
VERDURE GRIGLIATE €6,00
INSALATONE
PROTEICA €10,00
Lattuga, mozzarella, uovo, tonno, ciliegino
FRESCA €14,00
Rucola, lattuga, salmone affumicato, mozzarella, ciliegino
RUCOLETTA €10,00
Rucola, ciliegino, mozzarella, bresaola
SFIZIOSA €12,00
Rucola, tocchetti di kebab di pollo, ciliegino, mozzarella
**Servite con pane caldo**
Coperto €1,50
