Menù Pizzeria
PIZZE ROSSE
AMOROSO €15,00 /maxi €35,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, provola affumicata, salsiccia con finocchietto
ALLA BRESAOLA €13,00 / maxi €30,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
CAPRICCIOSA €10,00 /maxi €20,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, funghi, piselli**, uovo
DIAVOLA €10,00 /maxi €20,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia con finocchietto, olive nere
LA MONTANARA €15,00 /maxi €35,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, speck, funghi porcini, burrata
MARGHERITA €6,00 /maxi €15,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, basilico
MARGHERITA NAPOLETANA
€8,00/maxi €17,50
Polpa di pomodoro, bufala ragusana, basilico
NAPOLI €8,00 /maxi €20,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere
NORMA €10,00 /maxi €20,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata
ORTOLANA €13,00 /maxi €30,00
Mozzarella, datterino giallo, spinaci**, piselli**, melanzane fritte
PARMIGIANA €13,00 /maxi €25,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, grana
PATAPIZZA €8,00 /maxi €18,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, patatine fritte**
TONNO €10,00 /maxi €25,00
Mozzarella, polpa di pomodoro, tonno, cipolla fresca
QUATTRO STAGIONI €10,00 /maxi €20,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, carciofi sott’olio, funghi, prosciutto cotto
007 €10,00 /maxi €20,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, funghi, piselli**, würstel
PIZZE BIANCHE
GIOVANNI VERGA €17,00 /maxi €35,00
In classifica al campionato della pizza Sicilia
In classifica al campionato della pizza Sicilia
Ricotta fresca, pepato fresco, salame nostrano, pom up, miele, granella di mandorle tostate.
ADRIANA €14,00/ maxi €35,00
Mozzarella, burrata, datteri giallo, prosciutto crudo di Parma.
AL PESTO € 14,00 /maxi €35,00
Mozzarella, pesto di basilico, ciliegino, salsiccia locale con finocchietto, provola affumicata.
BIANCANEVE €6,00 /maxi €13,00
Mozzarella, olio.
CAPRESE €10,00 /maxi €20,00
Mozzarella, pomodoro a pezzi, olio, sale, origano (tutto a crudo).
“CUDDURUNI” Tipico di Vizzini €12,00 /maxi 30,00
Doppio panetto: pomodoro secco, acciughe, scaglie di grana, aglio, origano.
DELICATA €15,00/maxi €35,00
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana.
FACCIA DI VECCHIA €4,00 /maxi €10,00
Olio, sale, origano.
FRIARIELLI €12,00 /maxi €30,00
Mozzarella, friarielli, salsiccia locale con finocchietto, olive nere.
JHONNY IN GIALLO €8,50 /maxi €20,00
Bufala Magazzè , ciliegino giallo, basilico.
QUATTRO FORMAGGI €10,00 /maxi €25,00
Mozzarella, gorgonzola, scaglie di grana, emmental.
SALMONE €15,00 /maxi €37,00
Mozzarella, panna, salmone, pomodoro a pezzi, cipolla, prezzemolo.
PIZZOLI
PIZZOLO POM UP €25,00
Mozzarella, crema di pistacchio artigianale, granella di pistacchio tostato, pom up (pomodoro semisecco prodotto a Vizzini).
PIZZOLO SAN DANIELE €25,00
Mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro a pezzi, rucola (tutto a crudo), grana e origano sopra.
PIZZOLO AL POLLO €25,00
Mozzarella, pomodoro a pezzi, tocchetti di kebab di pollo, lattuga, maionese, patatine, grana e origano sopra
PIZZE CON CREME E VELLUTATE
MILLEFIORI €15,00 /maxi €35,00
Crema di noci, panna, mozzarella, speck, gorgonzola, miele millefiori, noci
SAPORITA €15,00 /maxi €35,00
Crema di carciofi, bufala ragusana, salsiccia locale con finocchietto, pepato fresco, funghi porcini
VELLUTATA DI ZUCCA
ZUCCA €14,00 /maxi €30,00
ZUCCA €14,00 /maxi €30,00
Vellutata di zucca artigianale, mozzarella, speck, emmental, scaglie di grana
CREMA AL TARTUFO
AI PORCINI TARTUFATI €14,00 /maxi €30,00
Crema al tartufo, mozzarella, burrata,
funghi porcini
CREMA AL PISTACCHIO
BRONTE €15,00 /maxi €35,00
Crema di pistacchio artigianale, panna, mozzarella, pom up (pomodoro semisecco prodotto a Vizzini), mortadella, granella di pistacchio
ROSANNA €15,00 /maxi €35,00
Crema di pistacchio artigianale, panna, mozzarella, speck, funghi freschi, granella di pistacchio
SCACCIONI E CALZONI
SCACCIONE CLASSICO €7,00
Mozzarella, prosciutto cotto, olio, origano
SCACCIONE DELLA CASA €12,00
Bufala ragusana, porchetta, olive nere, provola affumicata
SCACCIONE AL POLLO €15,00
Mozzarella, pomodoro a pezzi, tocchetti di kebab di pollo, lattuga, maionese, patatine, grana e origano sopra
SCACCIONE SAN DANIELE €15,00
Mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro a pezzi, rucola (tutto a crudo), grana e origano sopra
CALZONE €8,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
CALZONE POM UP €15,00
Mozzarella, crema di pistacchio artigianale, granella di pistacchio tostato, mortadella, pom up (pomodoro semisecco prodotto a Vizzini)
PANINO PIZZA
HOT DOG €9,00
Mozzarella, wurstel, ketchup, maionese, patatine fritte**.
PRIMAVERA €9,00
Mozzarella, prosciutto cotto, pomodoro a pezzi, lattuga (tutto a crudo).
SUPPLEMENTI
LATTICINI
Mozzarella, panna, ricotta salata, gorgonzola, emmental €2,00
Bufala ragusana(150 grammi), grana, pepato fresco di Vizzini €2,50
Bufala ragusana(150 grammi), grana, pepato fresco di Vizzini €2,50
SALUMI
Prosciutto cotto italiano, würstel, salame, ventricina piccante, porchetta, salame piccante stagionato €2,00
Mortadella, bresaola, speck, prosciutto crudo, salsiccia locale €3,00
DI TERRA
Uova, olive nere, piselli**, polpa di pomodoro, lattuga, capperi, pomodoro a pezzi, cipolla €1,00
Rucola, pomodoro secco €1,50
Melanzane, funghi freschi, spinaci**, rucola €2,00
Ciliegino, friarielli, patate speziate**, patatine fritte** €2,50
Funghi porcini, misto funghi trifolati con prezzemolo e aglio, Pom Up (pomodoro semi secco di Vizzini) €3,00
DI MARE
Tonno, acciughe €2,50
Salmone affumicato €4,50
FRUTTA SECCA
Granella di pistacchio, granella di mandorla €3,00
VELLUTATE E CREME – Artigianali
Pesto di basilico, vellutata di zucca, vellutata di cipolla €3,00
Crema di pistacchio, crema al tartufo, crema di carciofi, crema di finocchietti €4,00
NOTE:
**NON SI APPORTANO MODIFICHE ALLE PIZZE**
Pizze baby in meno €1,00
Origano su richiesta
Coperto €2,50
Domicilio solo se disponibili e a pagamento
Nelle pizze maxi intere e mezze i supplementi sono considerati 2,5
BIRRE ARTIGIANALI SICILIANE **TARI’**
ORO: rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata dal sapore di luppolo fresco e note saltato, secco e amarognolo
TRISCA: rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata dal sapore fresco, elegante e delicatamente agrumato
BRONZO: leggermente ambrata dal sapore inconfondibile
0,75 CL € 15,00
